Mon Index Sucré
Choco-chocolat :
Brownie au chocolat et nougat, parfumé à l'orange
Brownie aux pépites de chocolat blanc et noix
Coulant au chocolat et son coeur beurre de cacahuète
Coulant au chocolat et coeur Michoko
Crème au chocolat traditionnelle
Cupcakes banane, chocolat blanc et topping chocolat noir
Fondant au chocolat et mascarpone
Fondant crème de marrons et chocolat
Gateau au chocolat de notre enfance
Gateau "double saveur" chocolat
Les Brookies (mi cookies, mi brownies)
Moelleux au chocolat et coeur coulant à la pistache
Muffins coeur philadelphia Milka
Petits brownies au beurre de cacahuète et smaarties
Petites crèmes au chocolat comme une danette
Tiramisu au chocolat et Brownie
Whoopies pie au chocolat et crème au fromage frais
Cakes, Muffins, Cupcakes :
Blueberry Muffins (muffins à la myrtille)
Le cake au citron de Pierre Hermé
Cake à la compote, sans oeufs ni lait
Cake aux carambars moelleux, sans beurre
Cake au miel et noix de Sophie Dudemaine
Cake citron et graines de pavot
Cupcacakes aux Lions, glacage chocolat blanc/ricotta
Cupcakes banane, chocolat blanc et topping chocolat noir
Cupcakes vanille, coeur chocolat et glacage chocolat au caramel
Marbré au chocolat blanc et chocolat noir
Muffins à la crème de citron maison
Muffins au chocolat Milka (parfum Miel)
Muffins aux mures et à la pistache
Muffins coeur philadelphia Milka
Gateaux, Desserts, Cheesecakes :
Cheesecake à la crème de vanille et de mûres (ou myrtilles)
Cheesecake à la vanille et biscuits Oréos
Cheesecake citron et framboise
Cheesecake marbré Vanille et chocolat
Crumble Pomme Poire et Michoko
Pudding sucré (garniture à adapter)
Tarte cheesecake sans cuisson aux fraises (et sans oeufs)
Tiramisu à la rhubarbe et framboise
Cookies, Biscuits, Gourmandises, Macarons :
Biscuits de noël à la cannelle
Cannelés au miel et fleur d'oranger
Cookies américains ultra moelleux
Cookies au beurre de cacahuète et Mars
Cookies au chocolat blanc et noix de pécan
Cookies banane et chocolat au lait
Cookies noix de coco et raisins secs
Le Gateau Invisible (pomme, poire, chocolat)
Le millionnaire Short Bread ou MSB
Madeleines au Nutella (maison)
Madeleines marbrées vanille et chocolat
Rochers à la noix de coco ou Congolais
Whoopies pie au chocolat et crème au fromage frais
Entremets - Beaux gateaux :
Charlotte aux poires et sauce au beurre salé
Entremet pomme, poire et mousse au caramel salé
Gateau "double saveur" chocolat
Ma Buche au chocolat à 3 épaisseurs
Tartes et Clafoutis:
Clafoutis au beurre noisette et quetsches
Galette des rois à la Frangipane
Tarte à la rhubarbe, miel et chèvre frais
La tarte aux Daims comme chez IKEA
Tarte aux fraises et crème patissière
Tarte aux pommes toute simple (avec compote de pomme)
Tarte Banane Chocolat (ou pralinoise) => qui change
Tarte citron-framboise meringuée
Tarte crumble aux fruits rouges et rhubarbe (sans oeufs)
Tarte crumble aux pommes et chocolat (sans oeufs)
Crèmes, Flans, Mousses, Verrines :
Crèmes au chocolat traditionnelles
Crèmes brulées au caramel salé
Crèmes brulées à la pralinoise et à la poire
Panacotta (d'agar agar) à l'extrait d'amande et confiture de figue
Panacotta, crème lemon curd et coulis de framboise
Petites crèmes au chocolat comme une danette
Petites crèmes "bi gout" chocolat et pistache
Verrines de pêches en yaourt et petits Lu
Crèpes, Pancakes, Ptit déj' et autres :
Pancakes au lait concentré non sucré
Confitures, Pates à tartiner :
Glaces :
Glace à la banane en sorbetière
Glace à la pistache sans sorbetière
Glace à la vanille sans sorbetière
A boire !!! :