La Cuisine de Morgane

Mousse légère au jambon

Une petite idée un soir a traversé mon esprit : pourquoi ne pas faire une petite mousse légère au jambon et tartiner sur des blinis (ca perd toute sa légèreté d'un coup) ! Eh hop en cuisine avec un peu de fromage blanc 0%,deux tranches de jambon ! Ma soeur me servie cobaye et bien elle a totalement "kiffé" ! Quel bonheur ! Servez sur du pain, des blinis ou bien encore plongez des petits légumes dedans ! Mmmmiam

 

 


 

Préparation : 5 minutes

Repos : 30 minutes

Pour un petit bol de mousse 

 

- 2 tranches de jambon

- 150g de fromage blanc 0%

- ½ cuillère à café de moutarde

- sel, poivre

 

Préparation :

 

Découper et hacher au couteau 2 tranches de jambon.

 

Mettre dans un mixeur. Ajouter le fromage blanc et la moutarde.

Mixer puis saler/poivrer. Mélanger.

 

Déposer dans un petit pot et laisser reposer 30min.

 



11/12/2011 · 1493 vues 6 Poster un commentaire

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